百里香酚：阻斷細菌之間耐藥性質粒傳遞，減少耐藥性！

耐藥性是指細菌對藥物所具有的相對抵抗性。耐藥性可分為固有耐藥和獲得性耐藥。固有耐藥性又稱天然耐藥性，是由細菌染色體基因決定、代代相傳，不會改變的。獲得性耐藥性是由于細菌與抗生素接觸后，由質粒介導，通過改變自身的代謝途徑，使其不被抗生素殺滅。細菌的獲得性耐藥可因不再接觸抗生素而消失，也可由質粒將耐藥基因轉移個染色體而代代相傳，成為固有耐藥。

細菌中攜帶的質粒在不同抗生素使用條件下，通過基因重組的方式不斷獲得新的耐藥基因，以適應環境的變化，從而抵御抗生素殺滅的機理。經研究發現，當細菌含有一個敏感質?；蛘邤y帶少數耐藥基因的質粒，長期與其他含有多重耐藥質粒的細菌共存時，在臨床反復大量使用抗生素的情況下，極易發生質粒間耐藥基因的重組和交換現象，同一質粒在不同的抗生素反復作用下會發生不同的進化（Zhang et al., 2015）。

AlKandari等（2017）采用肉湯微稀釋法檢測了百里香酚對大腸桿菌的最小抑菌濃度（MIC）為125ug/ml。接著利用亞-致死量的百里香酚對大腸桿菌菌株之間的質粒轉移情況進行了評估。結果表明，使用濃度為50ug/ml和100ug/ml均能降低細菌之間耐藥性質粒的傳遞（見圖2）。

眾所周知，家禽中抗生素耐藥性大腸桿菌的流行率很高。本實驗所使用的供試菌株均分離自家禽。百里香酚不僅對耐藥性大腸桿菌具有很強的抗菌活性，而且也可以減少細菌之間耐藥質粒的轉移，限制了細菌之間耐藥性的產生。